La chirurgia odontostomatologica si occupa di:

- estrazione di denti molto malati o distrutti che non è possibile salvare con altra terapia (per esempio con l’endodonzia);
- estrazione di residui radicolari;
- rimozione di radici o di denti rimasti inclusi o semi-inclusi nell’osso come gli ottavi in disodontiasi;
- frenulectomie, alveoloplastiche, asportazione dell’apice di denti coinvolti in processi infiammatori (quando non trattabili con la sola endodonzia)
- asportazione di cisti e tumori e neoformazioni del cavo orale.

A scopo implantoprotesico può rendersi necessaria l’elevazione del pavimento del seno mascellare mediante innesto di materiale biocompatibile.